食物加工厂抛弃净化处理最重要的包括集气、吸气、处理和排放四个过程。首要，经过集气罩和通风管道将废气搜集起来，然后使用风机将废气吸入废气处理设备中，进行净化处理，最终合格排放。
使用特别紫外波段和催化氧化剂分化废气分子，进一步氧化复原，到达净化废气的意图。适用于处理含有有机污染物的废气。
选用中和废气净化塔等设备，经过酸碱中和、吸收和洗刷等办法处理废气。常用于处理溶于水的有机废气，如硫化氢等。
在介质阻挠放电过程中，发生富含化学活性的粒子，与废气中的污染物反响，转化为无害物质。适用于处理含有病毒、细菌等微生物的废气。
使用活性炭的吸附功能，将废气中的有害于人体健康的物质吸附在活性炭外表，到达净化废气的意图。适用于处理低浓度有机废气。
如喷淋塔，经过喷淋体系和水处理，将废气中的有害于人体健康的物质去除或转化为无害物质。
如UV光解净化器，使用紫外线光束分化废气中的有害于人体健康的物质，转化为低分子化合物，到达净化废气的意图。